अन्न हे पूर्णब्रम्ह मुख्यपान

 

भाज्या, मसाले, डाळी यांना समानार्थी इंग्रजी शब्द



दररोजच्या स्वयंपाकात लागणा-या भाज्या, मसाले, डाळी यांना समानार्थी इंग्रजी शब्द

मराठी शब्द इंग्रजी शब्द मराठी शब्द इंग्रजी शब्द
सिमला मिरची/भोपळी मिरची Capsicum मेथीची भाजी Fenugreek Leaves
कारले Bitter Gourd अळूची पाने Colocasia Leaves
दोडका Ridge Gourd/Sponge Gourd कढिलिंब Curry Leaves
पडवळ Snake Gourd पुदिना Mint
कोहळा Wax Gourd लसूण Garlic
दुध्या भोपळा White Gourd/Bottle Gourd आले Ginger
तांबडा भोपळा Pumpkin Red Pumpkin कोथिंबीर Coriander
सुरण Yam हिरव्या मिरच्या Green Chillies
कोनफळ Crimson Yam तिखट Chilly Powder
रताळे Sweet Potato हळद Termeric
सलगम Turnip चिंच Tamarind
गाजर Carrot लवंग Cloves
कांदा Onion वेलदोडे Cardamoms
लाल मुळा Red Radish काळी मिरी Black Pepper
भेंडी Ladies' Fingers दालचिनी Cinnamon
गवार Cluster Beans बडीशेप Aniseed Fennel
वालपापडी Broad Beans जिरे Cummin Seeds
डिंगरी - मुळयाच्या शेंगा Rat-Tailed Radish शहाजिरे Caraway Seeds
चवळीच्या शेंगा    Cuba Beans धणे Corriander Seeds
शेवग्याच्या शेंगा    Drumstick खसखस Poppy Seeds
मटार Peas काजू Cashewnuts
वांगी Brinjal बेदाणा Raisins
पालक Spinach मनुका Sultana
मोहरीची भाजी    Mustard Leaves जायपत्री Mace
मक्याचे दाणे Corn सुंठ Dry Ginger
तीळ Sesame Seeds मेथी Fenugreek
ओवा Parsley मोहरी Mustard
हिंग Asafoetida वालाची डाळ Field Beans
मसूर डाळ Lentil Red Gram हरभ-याची डाळ Gram Dal
उडीद डाळ Black Gram तुरीची डाळ Tur Dal
मुगाची डाळ Green Gram काबुली चणे Large White Gram
मक्याचे कणीस Maize बाजरीचे पीठ Millet Flour
कुळीथ Cow-Gram रवा Semolina
पनीर Cottage Cheese शेवया Vermicelli
शेंगदाणे Peanut Ground-nut तमालपत्र Bay Leaf
जायफळ Nutmeg अक्रोड Walnuts
केशर Saffron पिस्ते Pistachio
बदाम Almond    
Share
 
Joomla SEO powered by JoomSEF