आलू चाट
साहित्य -
४ उकडलेले बटाटे
१ कांदा
१ टोमॅटो
१ लिंबू
चाट मसाला
साखर-मीठ चवीनुसार
कृती -
१. गार झालेल्या, उकडलेल्या बटाटयाच्या मध्यम फोडी कराव्यात.
२. कांदा व टोमॅटो चिरुन घ्यावेत.
३. मोठया बाऊलमध्ये सर्व एकत्र करावे, चवीनुसार चाट मसाला, मीठ, साखर
घालून लिंबू पिळून चांगले कालवावे.
४. फ्रीजमध्ये थोडावेळ थंड करायला ठेवून मग खायला घ्यावे.
- भाग्यश्री केंगे
shree@marathiworld.com
|