Marathi World - Marathi Cuisine- food and recipes -marathi recipes, marathi pakkruti, pakkala
MarathiWorld - Home
About Us About Marathi World Suggest a site Feedback Contact Site Map
dtfútPövitgQã÷.Gòtédt / AÏt mç YtåStã Št¯

·
JtQ÷tdttçQ÷v
·
ltâlGæòTtv
·
lttumþTet
·
GòÔôt-nòvQ÷t
·
CÍtçIt
·
GòfúdtStåGò
·
bttÔôXtItfúv
AÏt mçþ YtåStã Št¯
Community
·
jtäctçKLôt
·
IttStv dtXttTtÔôv ItÕettTtÔôv
·
ltâittVù
Utilities
·
dtfútPöv dtâQ÷h
·
ltâYtåStã itkttãKtv Bã-uVùXtVùxjtGòt
·
uVùXtVùxjtGòt
·
fútjtvctuitket
·
MtXdtuVùXt Gòtet lttâItTttç?
Utilities
·
dtäFTttâItSt
·
bttÔôdtäFTttâItSt

AÏt mç YtåStã Št¯

cttçMtXt Gòltç Jettitç
AtYtgett MtçitSttKtç qtdttSt PfitSetlttPv lttWtç lttçYtç ItuStTt lttâuItTtÔç Atmç. AtYtgett MtPftKtç 4 cttIt Gòft. TettTtvÔ 2/3 cttIt JtXt/Ptçlt Atmtf (cttTt, cttMtv, KtYttTtv B.) Jett. 1/4 cttIt pittmtf Jett (VåWt, TttGò, flt, ltåYt B.). CfÔçgett 1/4 cttIt ufGòtdtt Pçitt. ettdtähç MtPftTt TettKtç KtÔXtitÔXt XtvO mtçDòXt TettKtç YtKtXt XtvO mtçTtç. dmStåXt Ttf AtYtgettGòQç dmStTttTt, "lttitGòtjt = lt+AitGòtjt" Mtçittitç.

cttçMtXtnòdt

Atmtf Mtçimt AtYtgett jtfvftKett TttYtdttXttKtt mtçBãÔ TtçimtKt TettKtç AtYtgett YttKtGòtšIXtÎtfç YtKtXt mtçTtç. ettçIet YtKtXttlttPv cttçMtXtnòdt Altt Alttitt:
1) qtUtdt JttçOctf YttStv Yettitç.
2) ettXtâTtf dtWtäf it šlXtIWt YtVtUtã HttitçTt. ettdtähç AÏtXtuÔGçòÔt šlXtIWtTit qttYTt mtçTtç it YtäRvÔ Jttlt PtçPfç Xt btltTtt ltäÔctYtStç YtäRç MttTttTt. ctåGò ÔtItÔçÔv AltTttXtt YttçOtTt ittetäVtçkt ittRÔçÔt AltTttç. ett ittetåKtv jttâTtv Ajtt YtVtUtt«Xtv mtçTtç. ettdtähç YtäRç mtçSttfç YtKtXttKtç uitGòtf OthTtt etçTttTt.
TtåYt ÔtitÔçÔv Yttçhv wGòitt cttGòfv Altç MtQ YtVtUtã ltitãqtUtdt HttitçTt GòtfSt ctäGçòÔçÔt dttStålt Altç YtKttetÔt MtQ YtVtUtã ltmMt YtKtitå jtGòTttç. ettXtâTtf cttTt it mÔGçò YtVtUtã JettitçTt. itfSt, cttTt, TtåYt it itf wÔbtå uYthåXt HttStç mv ATetâTt ettçIet YtÌTt Atmç. qtuUtXtç (QthvKtç itfSt), GòbttëVGçò (TttâVhtKtt cttTt), šlXtIWt (TtåYt) it uitOéudtXlt ett ltitt«Ktç mç AItVv ettçIet udtÃtSt Atmç.
3) ettXtâTtf HttfO it AtâbtO YtVtUtã JettitçTt. mç YtVtUtã MtPftTt YttKtGò lottit lotittetÔt dtVTt GòfTttTt. ettTt ÔtçStKtv, YttYtQ, GòtçwUtbtvf ett ltitt«Ktt ltdttitçjt mtçTttç YtSt mv ATetâTt dtettãuVTt qtdttSttTtKt JettitvTt.
4) ltittãTt jtçitOv uTtHtO, GòQå, it TtäfO flt AlttitçTt. cttMtv, GòRv, TttGò mç YtVtUtã ltittãTt jtçitOv JettitçTt. AtitÕettlttfHett TtäfO flttKett AtuSt GòtfÔâ, dtçUtvlttfHett GòQå flttKett YtVtUtt«Ktt ltdttitçjt ftçMtKett AtmtftTt Mtsòf Gòftitt.
AtYtgettGòQç mÓv litvO uQjt dmStåXt udtkOtÏtç jtçitOv HttSettKtv YtÌTt sòR mtçTt Atmç. mç YtVtUtã litcttitTt: YtKtXttÔt MtQ AltTttTt. AtWtv HttÓçgett YtVtUtt«Kett YtKtXttTt uYtÊt ietÀt AltTttXtt Ajtt YtVtUtt«Ktç ietitšlUtTt YtKtXt mtçTt Xttmv.
AuTt UtâQ, AuTt Itfdt, AuTt GòtçfQç, AuTt ujtMtitÔçÔç, ujthç AÏt GòWtvmv HttDò Xtetç. AuTt UtâQ YtVtUtã mç Mtfv lYtjttãÔt UtâQ AltÔç Ttfv qtTetÇttTt Ttç AuTt uYtÊtGòf AltTttTt GòtfSt TettâXtt AtYtgett jtfvftKett TttYtdttXttÔt AtStSettGòfvTtt MtPftTt AuWtGò uYtÊttKtt lottit mtçTttç. AuTt CkSt YtVtUtt«Ktç TttêQ etçStç it ettâlttfHtç AXtçGò VäkYtufSttdt Ttf AtYtSttlt dttumTtKt Atmç.

AtmtftKtt qtdttStç YttStv uYtSettKttmv nòdt Atmç. Gòtmv ÔtGòtâXtt MtçitSttYtåitz ctfYtåf YttStv YettetKtv ltitet AltTtç Ttf GòtmyXtt MtçitSttXtâTtf. YtçOÔçgett uitlTtittitf YttStv AtçTtÔâ Gòv uitlTtit Mtltt uitNtåXt MttTttç TettqtdttStç MtçitSttYtåitz YttStv Yettetgettlt YttKtGòtIXtv uitNtåXt MttTttç. dmStMtçKt ltitã YttKtGò lottit YttTth mtçTttTt. ettXtç AšIXtdttXÍ mtçDòXt mhåmhå YtKtXttKett Ttnòtfv CVáctitå ÔtItTttTt. ctåGò Xt ÔtItStç mv ettTtvÔ qtdtäHt Ttnòtf AltTtç. mhåmhå dttStålt Gæòjt mtçTt MttTttç.
MtçitgettXtâTtf YttStv uYtStçmv uTtTtGçòKt ittBãO. ett ltitetvdtähç YtäRç lUttèget, dtWtädtçm, TtltçKt AtdttKtç uitGòtf CVáctitå ÔtItTttTt. ett YttSettXtç YttKtGò lottittÎtfç AÏt YtKtuitSettKett unòetçTt AQUtht etçTttç. Tettdtähç MtçitTttXtt EGò Ttç VvQ IÔtlt YttStv dtWetç-dtWetç JttçO JttçO JtçTt fmtitç.

uitròWVtmtf
Mett VtçXt itlTtå itçItitçItÕett HttSettXtç AYttet mtçTt Xttmv YtfâTtä, TettKt itlTtå EGòot GòsòXt, udtlthåXt Httggett Ttf Tett jtfvftÔt uitkttqtdttStç AYttetGòtfGò mtçTttTt. Ajtt itlTtå EGòot GòfStç dmStMtç uitròWVtmtf mtçet.
VåWt it AtâbtO aòhç (Gèòfv, wKtKt, GòfitâV, AXtXtlt, dttçltâbtv, ptÇt) EGòot GòròXt HttStç.
itfv, dtOGòv, GäòhvUt, CQvV, ittOtStç, ittÔ VäWttbtftçbtf HttStç.
GòKKtt dtäht it VåWt EGòdtçGòtâAIttçVf HttDò XtetçTt, TettXtç KttdtQvKtç uitGòtf mtçSettKtv jtFetTtt AltTtç.
VåWt, cttTt, dtvP EGòot HttStç.
VåWt it dttltç EGòot HttStç.
Vmv GòWtvmv TttYtitåXt HttDò Xtetç.
TttGò wGòitt VÑtbtftçbtf Gçòh HttStç.
ItfdttItfdt MtçitSttXtâTtf AtBãlnòvdt wGòitt ujtTtYtçetç JtçStç.
TtåYt it dtWt ltdt qtdttSttTt EGòot HttStç.
dttçmfvKett TtçÔtTt YtfTtÔçÔç dttltç, mhGäâòQ.
dtWt, Vmv, dtÍ ettYtèGòv Gòjttbtftçbtfmv CkSt YtVtUtã HttStç.
TttGò it GòtfgettKtv cttMtv EGòot HttStç.
ftotv NttçYtTttâXtt lttTtåKtç YtvP HttStç.
CXmtTt TttYtÔçgett jtfvftXtç UtâQ VåWt wGòitt YttStv YettetgettXtç fFTtuYtÊt mtçTtç.

cttçMtXt Yttot

 

AÏt mçþ YtåStã Št¯
> Httjtv dtftPv YtâItTt
> cttMett-ÔôtitStv
> cttTttKtç qtGòtfú
> AtdtOõvKtç qtGòtfú
> dttâlttmþfúv YtVùtUtã
> Yttçhýv-cttGòfúv
> KtOõSett Gòtçwjtbtvfúv
> YtFittÏtç
> uVùitthývKtt aòfúthý
> CYtittlttKtç YtVùtUtã
> YttèškOGò YtVtUtã
> dtWtgett itçhýKtç YtVùtUtã
> ujtTtYtçetç
> dtäHtjtäÌùv
> cttMett, dtlttÔç, Qthv ettâXtt ltdttXttUtz BâÀtMtv jtbV
Utilities
Send this Page

 

Copyright © 2000 MarathiWorld All Rights Reserved Worldwide
Site designed & maintained by Cybertech Networks Pvt Ltd